Hacemosesto durante 10 minutos y damos la vuelta al bacalao. Los tenemos por la parte de la carne 5 minutos. Volvemos a darle la vuelta a los lomos y comprobamos si se separan las lascas con facilidad. Cuando pase esto, retiramos el bacalao y apagamos el fuego. FASE 3: montar el pil pil El pil pil debe montarse cuando el aceite está templado. Bacalaocon garbanzos en salsa de nata Naranja con Empanada gallega de bacalao y pasas Bacalao a la portuguesa fácil (CON VÍDEO) Arroz con garbanzos y bacalao. Bacalhau com natas. Cocina Portuguesa Tortilla de patatas y BACALAO Croquetas extracremosas de bacalao. Bacalao al Pil Pil y tomates confitados Potaje de vigilia. Puesme temo que vas a seguir con la duda, porque aqui se hace con la piel para arriba, la gelatina la suelta el bacalao, no la piel, y si la receta te la dió ana69, seguro que te decia que la piel para arriba. Ahora decide tú, la receta del bacalao al pil pil en el pias vasco es asi.
Incorporamoslas cocochas de bacalao y 50 gramos de aceite de girasol. Programamos 5 minutos a 100 grados con giro a la izquierda y velocidad cuchara. Terminado este tiempo, retiramos a una cazuela y reservamos. Añadimos al vaso del Thermomix el agua. Cortamos las patatas en rodajas y ponemos 50 gramos de patatas en el vaso del
Hoyme apetecía comer bacalao al pil pil ¡¡¡y lo he preparado en media hora!!!, siempre ha sido un plato un poco laborioso de hacer, s Holachic@s! tenéis que disculparnos pero últimamente andamos muy muy liados, he cambiado de trabajo y ahora estoy fuera de casa casi todo el día. Sacamos los ratitos que podemos para terminar el recetario de primavera y mientras tanto preparando alguna recetilla para que nos os falte de nada!!.

Retiramosy añadimos a las patatas. Por último la salsa mayonesa al toque de naranja. Ponemos una jarra encima de la tapa de thermomix, pulsamos la función balanza y pesamos el aceite: 100 g de oliva y 100 g de

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    • bacalao al pil pil en la thermomix